鶏肉 コーラ 煮。 コーラは料理に活用できる!使った効果や鶏肉の煮物・大人気のスペアリブの作り方もご紹介!

コーラと鶏肉を炊飯器にブチ込む! アッという間に照り焼きチキンのできあがり☆

鶏肉 コーラ 煮

お料理にコーラの味や香りがつくことはないので、いろいろな煮込み料理に使ってみましょう。 コーラを調味料として最大限に活用した鶏肉の簡単レシピ コーラを活用し鶏肉を使った、 大人から子どもまで喜ぶ、驚きのおいしく柔らかシミウマ簡単レシピをご紹介します。 鶏手羽元のコーラ煮(3~4人分) 鶏手羽元のコーラ煮(3~4人分)の作り方をご紹介していきますね!• フライパンにサラダ油を熱し、強火で色がつくまで焼きます。 ひたひたになるくらいまで、コーラ(400~500cc)・醤油大さじ(4~5)を入れてます。 アクを取りながら、落し蓋をして30分~40分煮込みます。 卵(4~6個は)適当な段階で入れてください。 タレにとろみがつくまで煮たらでき上がりです。 また、コーラに含まれるシナモンなどの香辛料で鶏肉の臭みを消し、しょうがや長ネギ、にんにくなどの薬味も不要なんです。 POINTお好みによって、風味を付けたいときは、香味油(しょうがやニンニク)で鶏肉を焼くと更に本格的な煮込み料理になります。 鶏のこってりコーラ煮(4人分) 鶏のこってりコーラ煮の作り方をご紹介します!• フライパンを中火で熱し、鶏もも肉(2枚)の皮を下にして焼き、両面に焼き色をつけ、コーラ(350~400ml)を加える。 蓋をして中火で10~12分蒸し煮にする(ときどき煮汁を鶏もも肉にかける)• 鶏もも肉を取り出して食べやすい大きさに切る。 残った煮汁を煮詰め、最後にしょうゆ(大さじ2)を加える。 器に盛り付ける。 (ホウレン草・鶏もも肉・ゆで卵を盛り付け)煮汁をかけてでき上がりです! 鶏肉がとても柔らかく、蒸し煮にすることで更にふっくら仕上がります。 調味料も塩コショウとしょうゆのみ! 翌日は親子丼にリメイクしても美味しいですよ! 鶏むね肉のコーラケチャップ煮(4人分) 鶏むね肉(2枚)をとりのぞき、包丁の背でたたいて厚みを均一にする。 玉ねぎ(1個)は薄切り。 鍋にコーラ400cc・ケチャップ100ccを入れて煮込む。 肉を時々裏返す。 タレが半分位になるまで煮込む。 醬油(大さじ1~2)を加え、もう少し煮つめる。 醬油は味をみながら、少しずつ入れて調整してください。 肉に火が通っていたら、先に取り出してもいいです。 肉をスライスして、タレと玉ねぎをのせて出来上がりです。 子供がよろこぶ鶏肉のケチャップ煮です。 ムネ肉がしっとり仕上がります。 むね肉を使っているのでお財布にも優しく、ヘルシーなのも嬉しいですね。 冷めても柔らかいので、お弁当の一品にもおススメです。 大人気!ボリューム満点!コーラを使ったスペアリブ(3〜4人前) 作り方をご紹介します!• スペアリブ(約800g)に塩・コショウを振ります。 フライパンで焼き色をつけます。 コーラ(500ml)と醤油(大さじ2)を加え、 沸騰させないようにして、アクを取りながら20分煮込みます。 (弱火〜中火)• 裏返してさらに15分煮込みます。 火を強くし、煮汁を煮詰めるつつ、水分を飛ばしていきます。 煮詰まったら、煮汁をスペアリブに絡めてでき上がりです。 甘辛ほろほろ大人気のスペアリブ! コーラの効果で、まるで数種類の香辛料を使ったような奥深い味わいでおいしい! これは、BBQにもオススメです!冷まして、お肉をジップロックなどに入れて、食べる時に軽く火で温めると見た目もボリュームで豪華です。 さらに、もともと柔らかいので、冷えて硬くなる心配もありません。

次の

「美味しいスペアリブのコーラ煮」やわらかい簡単レシピ/作り方

鶏肉 コーラ 煮

コーラで鶏肉を煮ると美味しい……、なんて聞いたことないでしょうか? 記者(私)も料理好きな知人(40歳・独身・男性)に何度かススメられたことがありましたが、ふーんと聞き流していました。 まず500mlペットボトルのコーラを用意。 カロリーゼロとかではなく、普通の一般的な赤いコーラ。 そして手羽先4本(最初なのでちょっと少なめで試しました)、醤油、おおさじ1。 <照り焼きチキンの材料> コカ・コーラ 1本 手羽先 4本250g 醤油 おおさじ1 ……以上です。 これらを一緒に炊飯器にいれます。 今回使ったのは、一人暮らし用の3合炊き。 コーラは手羽先が隠れるくらいで、大体250mlでした。 全部入れて、炊飯器のめもり、1合半。 そしてポチっとなっと、炊飯のボタンを押すだけ。 これで終了です! 甘過ぎないかな、きちんと煮えるかな、と不安もありつつ、待つこと50分。 途中、甘辛いイイ匂いがしてきました。 照り焼きちっくな匂いです。 そしてできあがり! おそるおそるフタを開けてみると、 うん、良い感じに煮えてます! きちんと中まで火が通っていて見た目は完璧。 とてもコーラで煮たとは思えません。 お皿に盛りつけて、いざ食べてみると……美味しい!! ちょこっと甘めですが、味もしっかりついていて、きちんと照り焼きの味がします。 そして、なにより柔らかい! お肉がすぐにほぐれて、口の中に広がる感じ。 コーラと鶏肉と醤油で、簡単にできちゃう照り焼きチキン。 一人暮らしの男性も、料理苦手な女性も、誰でもすぐに作れちゃいます! ぜひお試しあれ。 Reporter:.

次の

コーラと鶏肉を炊飯器にブチ込む! アッという間に照り焼きチキンのできあがり☆

鶏肉 コーラ 煮

食事に鶏肉を加える理由 鶏肉は世界中で最も食べられている食材の一つで、 カロリーが低いことに加えて、鉄分、、ナトリウム、カリウム、、リン、が豊富に含まれていることも人気の秘密です。 また、も含まれています。 鶏肉は、人間の体内にために、最も推奨される肉の一つとして知られています。 皮膚などを取り除けば脂肪分が少ない鶏肉は、全世代にとって理想的な食材です。 鶏肉のマイルドな風味と舌触りは、様々なレシピに合う万能の食材であり、グリル、ソテー、シチュー、煮物、そしてバーベキューなどにぴったりです。 また調味料や香辛料との相性の良い鶏肉はシンプルな調理法でも美味しく食べることができますが、その中で もコーラ煮は、サラダ、調理した野菜、玄米、ローストポテト、またはマッシュポテトなどを添えると素晴らしい一品になります。 こちらの記事もご参考に: マッシュルームとチキンのコーラ煮 材料• ニンニク 2片• リーク 半分 40 g• コーラ 1リットル• 塩コショウ お好みで• 新鮮なマッシュルーム 10個• 鶏手羽元 約1 kg• 玉ねぎ(中)1 個 220 g• 人参(中)2 本 40 g• オリーブオイル 大さじ4• トマトソース 大さじ2 レシピ• 鶏肉から皮膚を除去します。 オリーブオイル大さじ2杯を鍋に入れたら、そこに鶏肉を加えて焼き色がつくまでに焼きます。 塩で味を整えます。 黄金色になったら、白ワインを加えて蒸発させたら鶏肉を取り出します。 玉ねぎ、リーク、ニンニクはみじん切りに、マッシュルームは4等分、そして人参は薄切りにします。 鍋にオリーブオイル2杯を入れ、人参以外の野菜を入れたら入れて炒めます。 マッシュルームが茶色になったら少量の塩と胡椒で味つけた後、ニンジンと鶏肉を加えます。 トマトソース、ブイヨン、コーラを加え、蓋をして25分間弱火で煮ます。 25分後、蓋を開けた状態で10分ほど煮て、味を濃くします。 玄米、ローストポテト、マッシュポテト、またはお好みの副菜を添えてお楽しみください。 こちらのレシピもご参考に: 時短チキンのコーラ煮 時短バージョンのコーラ煮は、シンプルで美味しいレシピをあっという間に作ることができる、忙しい方におすすめのレシピです。 コーラ 1缶 330 mL• 玉ねぎ(中)2 個 400 g• 野菜の出汁またはコンソメ 1個• 塩コショウ お好みで• オリーブオイル 大さじ2 ソテー用• 鶏肉の角切り600 g レシピ• 鶏肉を均等な大きさに切ります。 別のまな板で玉ねぎを細かく切り刻みます。 鍋にオリーブオイルを加え、玉ねぎを入れて炒めます。 玉ねぎに火が通ったら、野菜のスープとトマトのピューレを加えてください。 野菜の出汁が完全に溶けるようにしっかりと混ぜてください。 鶏肉、塩、胡椒を加えてもう一度炒めます。 コーラを加えて鍋に蓋をしたら、鶏肉が風味と水分を吸収するように15分間煮てください。 15分後、蓋を外してさらに10分間煮てください。 10分が経過したら火を止め、5分間そのままにして味をなじませてから食べてください。

次の