ドライフルーツ 桃 効果。 ドライフルーツの効果・効能を果物種類別に解説!食べ過ぎると太る?

ドライフルーツの効果・効能を果物種類別に解説!食べ過ぎると太る?

ドライフルーツ 桃 効果

ドライフルーツとは? ドライフルーツとは、その名のとおり乾燥させたフルーツのことで、保存食として戦争時代にあみだされました。 水分がぬけることで糖分が高まり、そのおかげで菌やカビなどの繁殖を防ぐことができるため、 長期の保存を実現できた食品です。 持ち運びやすくお菓子を食べるよりも体に良いという事で、近年ドライフルーツはおやつとしてもブームをみせています。 昔からの 製造方法は果実を乾燥させて作る簡単なものでしたが、最近は フリーズドライ加工のものや、果実の 水分を糖に変換し糖度を高めて作る方法など、様々あるようです。 たくさんの栄養や美容成分を持っている果物からつくられたドライフルーツは、元々の 栄養素をギュッと濃縮しさらに栄養価があがっているため、優れた食品としても有名です。 栄養価の高さが注目をあび、いまやドライフルーツにされていない果物は無いのでは?と思うほど種類が豊富です。 口に入れるものですから、安全という点は絶対気をつけたいところですよね。 ドライフルーツは、保存料(ソルビン酸Kなど)・漂白剤(ピロ亜硫酸カリウムなど)・着色料などが使われやすいので、 商品の表記を見てできるだけ添加物が少ないものを選びましょう。 色んな魅力も紹介していきますので、チェックしてみてくださいね。 第1位:ドライパイナップル ドライパイナップルには食べやすくカットしているものから、輪切りのままの商品もあり、 お菓子作りや料理のアクセントとしても使うことが出来るのも人気の秘密。 乾燥の具合で甘みも調節しやすいので、しっとりした甘みのものもあればサッパリした甘みもあります。 ドライパイナップルのおすすめポイント パイナップルにはダイエットなどでも重要視される代謝を促進させる効果があります。 栄養素としてはビタミンB1・B6・Cなどの美容に欠かせない成分もたくさん濃縮。 クエン酸も入っているため、ビタミンとの相乗効果により疲れをとってくれたり、カルシウムを吸収しやすくしてくれる効果も期待できます。 食物繊維が豊富な果物でもあるので、腸活にも役立ちますね。 ヨーグルトにパイナップルのドライフルーツをいれて食べるだけでも 便秘予防になるので、朝ごはんに一品加えてみるのも良いかもしれません。 低カロリーなのにしっかり甘さがあり、腹持ちも良くダイエット食品としても良く登場します。 ドライバナナのおすすめポイント バナナは果物の中で一番ポリフェノールを含んでおり、 体の錆びつきを抑える抗酸化作用が期待できます。 シワやシミなど老化の原因を止めることになるので、美容効果も抜群。 食物繊維も豊富ですから、一位のパイナップル同様、便秘改善なども期待できます。 みなさんがよく目にするバナナのドライフルーツは細かく切ってあるバナナチップスだと思いますが、他にも一本まるごとつくられているのもあり、食感的には干し芋に近く噛みごたえがあります。 チップになっているものと違い 独特の風味を持っているので、バナナのドライフルーツは様々な味を楽しむことが出来るのも一つの魅力ですね。 第3位:ドライマンゴー ドライフルーツの中でも人気の高いマンゴー。 糖度も高く美味しいのにも関わらず、 カロリーが低いので女性からの支持が圧倒的に多いです。 ドライマンゴーのおすすめポイント ドライフルーツのマンゴーは基本的にタイ産かフィリピン産が大半を占めています。 中でもフィリピン産のマンゴーが特に美味しいといわれており、 5月から6月に収穫されたマンゴーは最高品質といわれています。 商品にもよりますが、収穫時期を記載しているものもありますので、購入する前に表記を確認してみるのがオススメです。 タイ産のマンゴーは、とにかく甘みが強いのが特徴。 フルーツ本来の甘みだけでは物足りないという方にとてもおススメです。 産地が違うだけで味も食感も変わってくるので、自分の好みを見つけるのも一つの楽しみ方ですね。 見た目的には赤紫の果実ですが、本当の実は白く、 酸味や渋みが強いため、そのままでは食べることができません。 また本来果物は、果実よりも皮に栄養があるといわれていますから、ドライフルーツにすると普段なら食べない皮も美味しくいただけるので、 クランベリ-はドライフルーツに一番向いていると言えるかもしれません。 ドライクランベリーのおすすめポイント クランベリーの効果は様々で、 むくみ解消や歯周病の予防、さらに美肌効果もあるといわれています。 健康面・美容面両方に効果が期待されているのでとてもお得感がありますね。 イチジクは健康の為の果物といわれるくらい栄養価の高い食品です。 お肌の調子を整えるビタミン系の成分はもちろんのこと、 カリウム・鉄分など、体に必要な成分も補ってくれます。 ドライいちじくのおすすめポイント 女性からの注目度も高く、根強いファンを獲得している イチジクはペクチンという食物繊維が豊富なのも特徴。 さらに乾燥させる時に砂糖が必要ないため、自然の甘さを出すことができ、ダイエット中の方もたべやすいため人気があります。 ただいちじくは取り扱っていないお店も多く、手に入れにくいというのがデメリット。 ネットやドライフルーツ専門店には置いている確率が高いので、あきらめず探してみてくださいね。 一番の特徴は抗酸化力です。 リコピンの抗酸化力には 血糖値を下げる効果やガン予防、美白効果やダイエット効果などがあげられます。 また体を錆びつかせたり、老化させる活性酸素を除去してくれる効果もあります。 ドライトマトのおすすめポイント 一時期はやったトマトダイエットは、 「血中の脂肪を減少させるといわれている成分と似た働きをする成分がトマトにある」と京都の大学チームが正式に発表したことで根拠がうまれブームが起こりました。 そんなトマトがお手軽に取れるという事で、ドライトマトも人気がでています。 ドライトマトは他のドライフルーツと違って、 野菜の甘みがメインなので、お酒のおつまみや料理の隠し味などにも使いやすい商品。 色んな使い方ができるので、重宝している人も多いようです。 中近東諸国ではメジャーな食べ物で神の与えた食物といわれるほど重宝されています。 マグネシウムも豊富なので、スポーツをする方にも人気があり運動の前後でとる方も多いとか。 ドライフルーツにするにあたり、そのままでもしっかり甘みがでるため、 砂糖などの甘味料を足されることが少なくダイエット中の方にも好まれます。 子供も口にできるほどの自然な甘さが魅力なので、アメやチョコの代わりに出しても満足させられるかもしれません。 あまり聞いたことがない名前ですが、日本では 奈良時代より前から普及している食品で歴史が長い食べ物です。 ミネラルやカリウムマグネシウムなどをたくさん含んでおり、 中国では毎日なつめを3粒たべれば歳を取ることは無いと言い伝えられているほどです。 乾燥なつめ(干しなつめ)のおすすめポイント ドライフルーツの中では甘みは控えめなので、 緑茶や中国茶などとも相性が良く、お茶会などのお茶菓子として出すことができます。 1粒ずつ果肉や皮の厚さが違うので、食べるごとに甘さや食感の違いも楽しめますよ。 実は レーズンはブドウのドライフルーツです。 ドライフルーツの中でもトップあらそうほど認知されている食品で、 パンやケーキ、サラダやソースなど幅広く使うことが出来ます。 レーズンのおすすめポイント 肝心な栄養素ですが、 カルシウム・マグネシウム・鉄・ミネラルなどを含んでおり、さらにカリウムも多く含んでいます。 塩気の多い食事が増えている現代に重宝される一品で、体内のバランスを改善してくれる効果も持っています。 コレステロールもゼロなのでダイエットの強い味方になってくれるのも嬉しいですね。 小腹がすいたときやおやつ代わりにもオススメのドライフルーツです。 プルーンには種類がいくつかあり、代表的なのはジャン種・モイヤー種・ブルックス種などです。 甘すぎずサッパリしたプルーンを食べたい方はジャン種、とても甘みが強いのが良いという方はモイヤー種など、自分の好みに合わせて選ぶ事が出来るのも魅力。 プルーンのおすすめポイント プルーンは 健康を支えてくれるビタミンAが含まれており、他にも 美容効果に役立つビタミンCやビタミンEなども豊富。 鉄分もたくさん含まれているので、 貧血などの鉄分不足の症状にも効果があるといわれています。 さらに食物繊維がお通じも良くしてくます。

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【楽天市場】国産ドライフルーツ もも《長野県》【桃】【メール便OK】:神楽坂つうはん本舗

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そのままお召し上がりください。 ヨーグルトに混ぜても美味しく召上れます。 毎朝の朝食に添えてみてはいかがですか? キウイの収穫&産地情報• キウイフルーツは、中国スグリといわれ、中国原産のフルーツでした。 キウイには雄の木と雌の木があり、春から夏にかけて雄花と雌花が夫々白い花を咲かせます。 蜂巣を農園に運び込み、ミツバチを利用して受粉させ、受粉後2週間以内に、受粉が不完全なものを摘果します。 キウイには毎日の健康維持に欠かせないビタミン、ミネラルや食物繊維など、各種の栄養がバランス良く含まれています。 またカロリーも控えめなので、若い女性のダイエットフルーツとしても注目を集めています。 キウイの効果 選び方 栄養 効能 キウイの効果効能 キウイにはアクチニジンという蛋白質分解酵素が含まれ、整腸作用に良いと言われています。 また、キウイに含まれる多糖体・ポリフェノール「マクロファージ」は新陳代謝に良いと言われてます。 ドライキウイの選び方 まずは原材料です。 ドライキウイは着色料を使っている商品も多いので、それは避けた方がまぁ良いかと思います。 一般的な大きさのキウイをドライにしたドライキウイの方が万人向けです。 それから意外と重要なのが、鮮度です。 「ドライフルーツに鮮度??」と思われる方が多いと思いますが、ドライフルーツも在庫期間が長いとフルーツが固くなり味が劣化していきます。 ここは調べる事は難しいですが、やはり多く販売しているなーというお店さんは、在庫回転率が速い事が多いです。 小島屋ではドライキウイは多くのお客様にご愛顧頂けました事により、定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。

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紀元前からってほんと?知っているとちょっと誇らしくなるドライフルーツの歴史

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ドライマンゴーをおすすめする理由 マンゴーのみずみずしさが好きな人にはあまりおすすめできるものではありませんが、単純に「味が好き」「毎日食べたい」ということであればおすすめできます。 店頭に並ぶ時期もこのあたりとなります。 採れる季節が限定されている上に繊細な果実なので、なかなか店頭で見かける機会も少ないのではないでしょうか。 そんな中、ドライマンゴーは季節に問わず購入できることから毎日食べたい人におすすめです。 2.賞味期限をあまり気にする必要がない 生のマンゴーの賞味期限は 常温保存で収穫日から約1週間、完熟状態から約3日と非常に短くなっています。 一方ドライマンゴーであれば、乾燥の状態(水分量)にもよりますが1ヵ月~1年はもちます。 少しずつ長く楽しみたい方にはドライマンゴーがおすすめです。 3.栄養素が凝縮している ドライフルーツ全般に共通して言えることですが、余分な水分が抜けることと日光の影響により栄養素が凝縮します。 ビタミンC以外の栄養素に魅力を感じて食べるのであれば、ドライフルーツの方が栄養を摂ることができます。 ビタミンCは熱や紫外線に弱く、ほとんどなくなってしまうので注意が必要です。 生のマンゴーとドライマンゴーの栄養素比較 ということで、生のマンゴーとドライマンゴーの栄養を比較してどのくらい栄養素に違いがあるのか見てみましょう。 生のマンゴー(100gあたり) ドライマンゴー(100gあたり) エネルギー[kcal] 64 319 水分[g] 82 16. 6 たんぱく質[g] 0. 6 2. 5 脂質[g] 0. 1 1. 2 炭水化物[g] 16. 9 78. 6 食物繊維[g] 1. 3 2. 2 0. 2 比較すると、水分がなくなったことによって各栄養素が凝縮していることがよくわかります。 先ほど「ドライフルーツにするとビタミンCが減少する」と言ったんですが、マンゴーについては数値が上昇しています。 ビタミンCの性質上、このようなことは稀(ありえない?)なので参考までにしてください。 減少することが一般的です。 この3つの栄養素は美容に効果があると言われています。 ビタミンA 主に視力の低下や疲れ目の予防に効果的。 それ以外にもがん予防、胎児の発育子どもの成長促進など。 皮膚の潤いを保ち、目・口・喉などの粘膜を丈夫にする働きもある。 必要に応じてビタミンAに変わる。 水や加熱にも強い。 肝臓、皮膚の健康維持にも効果あり。 食べたから若返っていくというより、「現状を維持し悪化させない」要素が強いので勘違いしないいようにお願いします。 いずれにせよ早めに手を打っておきたいですよね。 1日の摂取量と食べる際の注意点 ドライマンゴーは栄養価が高い分、カロリーや食物繊維が豊富です。 たくさん食べてしまうと太る要因になったり、食物繊維のせいで胃に負担がかかってお腹が緩くなったりしてしまいますので注意が必要です。 それらを防ぐためにも正しい量を食べたいですよね? ではどのくらい食べるのがいいかと言うと、 60~90gほどがいいとされています。 1切れが30gほどなので 1日に2~3枚が目安になります。 量としては少ないですよね? 大切なことは毎日摂取することです。 (これが難しい!) さいごに おいしく、美容効果も期待できるドライマンゴーを毎日適量食べて、健やかな身体づくりに取り組みましょう! ドライマンゴーのご注文はあづみ野フーズから。 電話・FAX・よりご注文承ります。 お気軽にどうぞ!.

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