クックルン 豆腐 たこ焼き。 キッチン戦隊クックルン (4代目)

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン

クックルン 豆腐 たこ焼き

たこ焼きみたいなお豆腐 先日の放送で木綿豆腐で作る不思議なレシピが紹介されました。 木綿豆腐を切って、ベーコンととろけるチーズと詰めました。 たこがあったらよかったのですが、なかったので冷蔵庫にあるものを使いました。 それをたこ焼き機で焼きます。 え・・?大丈夫??って見た目ですよね。 何を作るか知らない夫も不思議そうに見ていました。 でも、だんだん豆腐の角が取れて丸くなっていきます。 とっても不思議です。 見た目はたこ焼き! 口に入れた瞬間はたこ焼きですが、噛むとお豆腐です。 焼いて、水分が抜けているので、外側はちょっとかみごたえがあります。 とろけるチーズを入れたものは、チーズがとけだしてカリッと香ばしい。 楽しいごはんでした*.

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クックルン 豆腐 たこ焼き

11月28日放送ので作っていた「おとうふパン」 見終わってすぐに長女から作りたい!とリクトがあり、昨日の夕方にチャレンジしてみました。 翌日の朝ごはん用です🍞 私はごはん支度をしながらだったので正確に覚えていませんが、パン生地に豆腐を使うことで発酵時間がいらないとか? 理由などはまったく不明ですが… 公式HPにはまだレシピがなかったので、ネットで検索して個人サイトにアップされているのを参考に作りました。 ⦅追記⦆2019. 家に全粒粉があったので強力粉の一部を全粒粉に置き換えています。 砂糖が茶色いのはてんさい糖を使っているからです。 粉を加えるまでは泡立て器で混ぜ、粉を入れたら箸で混ぜます。 あとはひとまとめになったら台の上で捏ね、丸めて焼くだけでパンの出来上がり!とのこと。 とってもまとまりやすく扱いやすい生地でした。 大人がやれば10分もあれば作れちゃいそうなほど簡単です。 我が家は2人のお手伝いロボが出動してくれたので倍の時間がかかりましたが😂 子どもがコネコネ遊んでも問題なく膨らんでくれるので、一緒に作るにはもってこいのレシピです。 丸いパンでこんな雰囲気のパンを見かけるので思いつきでやってみました。 本当に発酵させなくていいのかという点と、オーブン温度が分からなかったのが最大の不安材料ではありましたが…無事に焼きあがりました! 焼く前に濡らしたペーパーをかぶせてなんとなく10分放置。 ⦅追記⦆2019. 4 最初の放送でしっかり見ていなかったので予想でやっていた手順と焼き時間ですが、見事に予想的中でした! 焼き色のつき方がヘンテコなのはご愛嬌😅 上の3つが線を付けたものですが、その筋はどこへやら…ほぼ消えています。 でもちゃんと膨らんだという証拠ですね! 焼き上がったらすぐ子どもたちから味見したいコール 笑 豆腐が入っているからなのか、食感はフワフワというよりもしっとりでした。 豆腐の味はまったく分かりません。 私は作ったことはないですが、で作るパンはこんな感じになりそう。 パンにもちょっと似ている気がします。 結構食べ応えがあるパンです。 お店で売られているパンとはちょっと違いますが十分に美味しくて、何よりとても簡単ですぐ作れるのが良いですね。 生地も扱いやすいので、子どもと一緒にいろいろな形を作って楽しめそうです。 休日の朝ごはんはパンと決まっている我が家。 いつも金曜日に買いに行っていましたが、このおとうふパンなら手軽に作れるのでいつでも焼き立てを食べられそうです。 まずは再放送を待って、正確な情報をお伝えできるようにします! ⦅追記⦆2019. 1 今朝の朝食で早速おとうふパンを食べました。 前日よりもさらにみっちりと詰まった感じで、パサパサ感はなくしっとりしていました。 お米パンをイメージしてもらうと近いと思います! sato1117 プライバシーポリシーについて 「」(以下、当ブログ)はユーザーの個人情報の取扱いについて,以下のとおりプライバシーポリシーを定めます。 個人情報の収集について 当ブログでは、メールでのお問い合わせなどの際に、名前(ハンドルネーム やメールアドレス等の個人情報をご登録いただく場合がございます。 これらの個人情報は質問に対する回答や必要な情報を電子メールなどでご連絡する場合に利用させていただくものであり、個人情報をご提供いただく際の目的以外では利用いたしません。 当サイトでは、個人情報は適切に管理し、以下に該当する場合を除いて第三者に開示することはありません。 ・本人のご了解がある場合 ・法令等への協力のため、開示が必要となる場合 アクセス解析ツールについて 当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。 このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。 このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。 この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。 広告の配信について 当サイトは第三者配信の広告サービス「Google Adsense グーグルアドセンス」を利用しています。 広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた広告を表示するためにCookieを使用することがあります。 Cookieを無効にする設定およびGoogleアドセンスに関する詳細は「広告 — ポリシーと規約 — Google」をご覧ください。 免責事項 当サイトからリンクやバナーなどによって他のサイトに移動された場合、移動先サイトで提供される情報、サービス等について一切の責任を負いません。 著作権について 当サイトに存在する、文章・画像・動画等の著作物の情報を無断転載することを禁止します。 初出掲載:2019年11月23日.

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たこ焼きみたいなお豆腐 先日の放送で木綿豆腐で作る不思議なレシピが紹介されました。 木綿豆腐を切って、ベーコンととろけるチーズと詰めました。 たこがあったらよかったのですが、なかったので冷蔵庫にあるものを使いました。 それをたこ焼き機で焼きます。 え・・?大丈夫??って見た目ですよね。 何を作るか知らない夫も不思議そうに見ていました。 でも、だんだん豆腐の角が取れて丸くなっていきます。 とっても不思議です。 見た目はたこ焼き! 口に入れた瞬間はたこ焼きですが、噛むとお豆腐です。 焼いて、水分が抜けているので、外側はちょっとかみごたえがあります。 とろけるチーズを入れたものは、チーズがとけだしてカリッと香ばしい。 楽しいごはんでした*.

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