アンデス メロン 食べ頃。 アンデスメロン:旬の果物百科

市場にはほとんど出回らない幻のメロン、JA茨城旭村の「プレミアムメロン」

アンデス メロン 食べ頃

ネット系メロンの場合は、網目が均一に入り、お尻を押した時に少し弾力を感じるものを選んでください。 また、網目が細かい方が香りや甘味が強い傾向にあります。 香りも大切なチェックポイントです。 みずみずしいメロンの香りが出ているか確かめましょう。 まだ固く香りが弱い物は冷蔵庫に入れないでください。 低温下では追熟せず傷みを早めてしまいます。 お尻を押してみて少し弾力を感じるようになるまでは冷暗所に置いておきましょう。 ノーネット系のプリンスメロン、キンショーメロン、ハネデュメロンなどは、おしりの部分を少し強めに強してみて弾力を感じるぐらいが食べごろです。 食べ頃になった物は冷蔵庫に入れ、美味しい間の2日か3日以内に食べるようにしましょう。 もちろん、生の物より風味は落ちますが、使いようによっては十分楽しめるでしょう。 冷凍する場合は、皮から果肉だけをナイフで切り、一口大の大きさに切った物をラップを敷いたバットなどに並べ再度ラップを被せて冷凍し、凍ったらジップロックなど密封できる袋に移して冷凍しておきます。 食べる際は、そのまま氷菓としてでも食べられますが、ミキサーにかけジュースやピューレとして使います。 丸くくり抜いてケーキのトッピングなどにも使います。

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メロンの食べ頃を見抜く3つの方法!見分け方はつる&音で!

アンデス メロン 食べ頃

こんにちは。 実はわたしはこれからが繁忙期です。 ソワソワして完全に浮足だっています。 なぜなら果物達がゾクゾクと旬を迎えるからです。 一瞬の気のゆるみが命取り。 シーズンはあっちゅーまに終わってしまうのです。 そしてあのトウモロコシもやってくる・・・。 絶対に気を抜けません。 そんな繁忙期を迎える前に、「体力をつけねばならぬ!」と最近、筋トレを強化した次第です。 筋トレにはたんぱく質が重要と言われますが、カリウムも欠かせません。 カリウムを摂取せねば。 「カリウムと言えば、バナナ!」と言われますが、 そんなバナナと同等のカリウムを含むのが、メロンです。 (そんなバナナ!とバナナが嘆いてそうですね。 ) と、言うわけでメロンを食べなくてはいけなくなりました。 さあどこのメロンをいただこうか。 +++++ 野菜ハンターとしては絶対に押さえておかなければならないまち…. それは 日本で一番野菜をつくっている茨城県鉾田市。 そして 鉾田市はメロンの生産量が日本一! おいしいメロンを手に入れることは容易いであろう。 ふっふっふ。 前に鉾田市の深作農園さんのさつまいもについて紹介させていただきましたが、再び鉾田市に戻ってきてしまいました~。 が、やむを得ぬ。 野菜王国ポコタは一度や二度では語りつくせませんので今後、また詳しくご紹介できたらな~と思っています。 メロンを知るにはメロンに聞くのが一番手っ取り早い!と言うことで、いつものやつ、やりましょう。 うわ、納豆メロンなんて言うのもあるんですね。 面白いですね。 メロン狩りなんかもやってみたいなー!今度行ってみたいと思います!さ、大分話が盛り上がってきたところでよいか?いってしまってよいか? アンデスメロンさんは今回「 さん」で購入しました。 おっと。 いただく前に、QRコードで糖度を確認することができますので確認してみましょう。 こんなふうにシールが貼られていました。 あ、本日は半(パ)カットメロンはしません。 スプーンなんぞいらぬ! おりゃっ。 ガブガブ ・・・・・・フリーズ。 え?お口の中でなにが起きたの? あんま~~~い!!なにコレ~!! もう止まりません。 AKKOノンストップ。 ガブガブワシャワシャ。 ごちそうさまでした。 甘いメロンをどうもありがとうございました。 +++++ 余談です。 一切メロンとも野菜とも関係ない話なので興味ない方はスルーしてください。 今回いただいたメロンは、とても甘く美味しいメロンでしたが、残念なことに私の前から消えてしまいました。 (どうした?何が始まったんだって思いますよね。 その気持ち分かります。 ) 食べたメロンはどこに行ったのでしょうか。 きっと私の中を栄養となって駆け巡り一部は排出され、残りは私の体の一部となるのだと思います。 でも「美味しかった。 」と言う気持ちはどこにいったのでしょうか。 食べている最中はあんなに幸せだったのに、食べ終わったら悲しくて寂しくて仕方がありません。 確かに幸せだったという気持ちは私の脳の中に記録されております。 でも今は悲しい気持ちです。 メロンを食べた結果、私はどういう気持ちになったのでしょうか。 幸せだったのか、悲しかったのか。 多分両方でしょう。 何が言いたいかと言うと、人によっては「メロンを食べて幸せになった」と記憶され、別の人にとっては「メロンを食べて悲しい気持ちになった。 」と記憶される可能性があるということです。 私はきっと悲しくもあったが結局、「おいしいメロンを食べることは幸せだ。 」と記憶として残り、またメロンを食べることでしょう。 「悲しかった。 」と言う記憶は必要のないものとして忘れ去られてしまう。 要するに記憶っていくらでも改ざんできるし曖昧なものです。 解釈によっていくらでも過去は書き換えられる。 だから過去のことを何度も何度も思い出しては自分を傷つけるなんて本当にバカげたこと。 嫌なことは全てわすれましょう。 幸せな記憶にしてしまいましょう。 ちゃんちゃん•

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完熟メロンの美味しい保存方法|味の農園

アンデス メロン 食べ頃

ネット系メロンの場合は、網目が均一に入り、お尻を押した時に少し弾力を感じるものを選んでください。 また、網目が細かい方が香りや甘味が強い傾向にあります。 香りも大切なチェックポイントです。 みずみずしいメロンの香りが出ているか確かめましょう。 まだ固く香りが弱い物は冷蔵庫に入れないでください。 低温下では追熟せず傷みを早めてしまいます。 お尻を押してみて少し弾力を感じるようになるまでは冷暗所に置いておきましょう。 ノーネット系のプリンスメロン、キンショーメロン、ハネデュメロンなどは、おしりの部分を少し強めに強してみて弾力を感じるぐらいが食べごろです。 食べ頃になった物は冷蔵庫に入れ、美味しい間の2日か3日以内に食べるようにしましょう。 もちろん、生の物より風味は落ちますが、使いようによっては十分楽しめるでしょう。 冷凍する場合は、皮から果肉だけをナイフで切り、一口大の大きさに切った物をラップを敷いたバットなどに並べ再度ラップを被せて冷凍し、凍ったらジップロックなど密封できる袋に移して冷凍しておきます。 食べる際は、そのまま氷菓としてでも食べられますが、ミキサーにかけジュースやピューレとして使います。 丸くくり抜いてケーキのトッピングなどにも使います。

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